Casa de Farinha

É o lugar onde se transtorna a mandioca em "farinha". A casa de farinha vem das nossas origens indígenas e até hoje tem um papel muito importante na vida dos povos.A matéria prima para se fazer a farinha, é a mandioca. A mandioca é um tubérculo (vegetal que cresce dentro do solo como a batata inglesa, batata doce, cenoura, beterraba, rabanete, e outros).O processo de produção da farinha de mandioca, inicia-se no plantio das manivas (pedaços de mandioca). A colheita - a mandioca sai da roça ,"diretamente para a Casa de Farinha; descasca-se, é raspada, sevada (triturada ou amassada) em um pilão ) ou com as mãos); põe-se na água para pubar (significa maduro, podre, amolecer) em uma gamela, espremer em ujm coxo sobre o moinho com prensa ou num tipiti (instrumento tecido com talas de arumã - espécie de palmácia - usado para espremer a massa pubada) também conhecido como rabo de porco; torrar em forno de pedra e é só comer. A água que sobra da pubagem, é usada como bebida, tem um teor alcoólico alto e a farinha que decanta, é usada como goma (para engomar roupa) ou na fabricação de alimento (mingau, papas, sequilhos, bolos, tapioca, etc). Da farinha, é possível se fazer vários pratos, farofa, beiju, bolos, pão, etc)

Entrevista a curandeira

No Brasil, particularmente, muitos dos recursos terapêuticos à base de ervas, plantas e raízes foram ao longo da história empregados nas práticas curativas e religiosas pelos pajés indígenas, pelas rezadeiras e feiticeiras provenientes do Velho Mundo e, sobretudo, pelos curandeiros e curandeiras de populações negras oriundas da África. É lógico que esse saber que persistiu (e ainda persiste) ao longo do século XX. 

Baseada nesse contexto a professora Adriana convidou a curandeira Maria Luiza Barbosa Lima, conhecida por D. Totó para explicar sobre suas rezas e plantas que utiliza para curar os enfermos.

Visita à horta

A Professora Maria levou os alunos a aula de campo, explicando-lhes sobre os benefícios das plantas medicinais para o corpo humano.

Desfile para homenagear a Lei 11.645

A carnaúba oferece possibilidades de atividades econômicas mesmo durante o período de estiagem, tratando-se portanto de importante alternativa na composição da renda familiar das comunidades rurais. Unindo a beleza do trabalho da palha de carnaúba às vestimentas indígenas, a professora Adriana propôs um desfile em homenagem aos índios e as rainhas que chegaram às terras brasileiras.

Avô Artesã

O lúdico na Lei 10.639

Ensinar História e Cultura Afro-brasileiras e africanas não é mais uma questão de vontade pessoal e de interesse particular. É uma questão curricular de caráter obrigatório que envolve as diferentes comunidades: escolar, familiar, e sociedade. O objetivo principal para inserção da Lei é o de divulgar e produzir conhecimentos, bem como atitudes, posturas e valores que eduquem cidadãos quanto à pluralidade étnico-racial, tornando-os capazes de interagir objetivos comuns que garantam respeito aos direitos legais e valorização de identidade cultural brasileira e africana, como outras que direta ou indiretamente contribuíram ( contribuem) para a formação da identidade cultural brasileira. Assim, a professora Maria José, transformou essa obrigatoriedade em uma forma lúdica de mostrar a importância do estudo afro brasileiro.



Artesanato local

Visita as artesãs e ao Centro de Artesanato.